butter oder garlic naan

mehl, salz, öl.

chapati, naan

mehl,salz,öl.

rajma

erbsen,gewürze gekocht in butter

dal makhani

schwarze linsen mit ausgewählten gewürzen kräutern und tomaten gekocht mit butter und rahm verfeinert

kabuli chana masala

kichererbsen gekocht mkt zwiebeln tomaten und ingwer

punjabi dal tadka

gelbe linsen gewürzt mit einer speziellen mischung aus knoblauch kümmel und frischem ingwer

matar paneer

frischer hüttenkäse in curry mit erbsen serviert mit rahmsauce

palak paneer

frischer indischer hüttenkäse mit rahmspinat und frischen aromatischen gewürzen gekocht

gemischtes gemüse

diverse gekochte gemüse in gewürzen

lamm biryani

basmati reis mit lammstückchen ,mariniert in jogurt und gewürzen mit nüssen und rosinen

chicken biryani

basmati reis mit pouletstücken,mariniert in jogurt und gewürzen mit nüssen und rosinen

crevetten masala

mit tomaten,zwiebeln,knoblauch und frischem koriander

fisch malabari

pangasisus fisch gekocht,gemischt mit curry blättern,fenchelsamen,zwiebeln,tomaten,kümmel und wenig tamarind.

rind masala

rindfleisch mit masala gewürze

mix tandoori

pouletstücken marinniert mit verschiedenen saucen und gewürzen

chicken curry

pouletfleischstücken nach punjabi art mit tomaten knoblauch ingwer koriander und gewürzen.

chicken tikka

poulet stücke gebraten und gekocht in gewürze

lamm jalfrezi

lammfleisch mit gewürzen jalfrezi

lamm korma

lammfleisch mit korma gewürzen

lamm curry

lamm gekocht mit zwiebeln,knoblauch,tomaten und indische gewürzen.

Rind Kofta

Reis